豚ネギ味噌焼き弁当 2019.7.15

おはようございます♪

暖かくなるにつれ、麦茶の消費量が半端ない💦毎日、大量の麦茶を沸かして冷やしてます😂

さてさて今日のお弁当はコチラ↓↓↓↓↓

所要時間・・・・25分

豚ネギ味噌焼き

当日作ります

材料

豚ロース・・・・・・・2毎日

塩こしょう・・・・・・少々

★味噌・・・・・・・・大さじ1と1/2

★みりん・・・・・・・大さじ1と1/2

★刻みネギ（冷凍）・・大さじ1

①豚ロースを筋ぎりし塩こしょうをまぶして食べやすい大きさにカットする

②★をすべて混ぜ合わせる

③フライパンで1を両面やき★をいれ絡めたら完成♪

切り干し大根

作り置き食材

小松菜のナムル

作り置き食材

材料

小松菜・・・・・・4株

すりごま・・・・・大きさ1

醤油・・・・・・・小さじ1

創味シャンタン・・少々

ごま油・・・・・・小さじ1

①小松菜を茹で、ざるにあげ水気を絞り5cm程度に切る

②ボールに1と★を入れ混ぜる

パプリカブラックペッパー炒め

当日作ります

材料

赤パプリカ・・・・1/2

黄パプリカ・・・・1/2

塩・・・・・・・・少々

ブラックペッパー・少々

オリーブオイル・・ひとかけ

①パプリカを食べやすい大きさにカットする

②フライパンにオリーブオイルをひき1を炒め、塩ブラックペッパーをかけ絡めたら完成♪

ひじき卵焼き

当日作ります

材料

卵・・・・・・・・2個

作り置きひじき・・大さじ1と1/2

塩・・・・・・・・少々

砂糖・・・・・・・少々

①ひじきをみじん切りにする

②1とすべての材料を混ぜる

③フライパンに油をひき、2を3回に分けて焼き巻いていく

ポイント

・作り置きはアレンジして使えば飽きがこない♪

明日は特売で買ったアジフライにしようと思います☆