簡単オクラのおかか和えとチキンカツ弁当🍱
こんにちは!
今日は久しぶりにおにぎり弁当です✨
生のふりかけ(梅じぁこ)を混ぜた丸おにぎりです↓↓↓
◎チキンカツ
◎オクラのおかか和え
◎ゆで卵
メインはチキンカツ😊
トンカツソースがなかったので、ケチャップとウスターソース、すりごま、砂糖を少し混ぜて作りました✨
副菜は『オクラのおかか和え』
めちゃくちゃ簡単に作りました!
今日はこちらを紹介します♪
材料
オクラ・・・・・・5~8本
★鰹節・・・・・・1袋
★めんつゆ・・・・大さじ1
作り方
①沸騰させたお湯に塩を入れ、ガクをとったオクラを1分程度煮て、ザルにあげる
②1を1cm程度にカットし、★を混ぜてたら完成♪
明日から3連休~✨
でも台風17号が直撃しそうなので、引きこもり連休になりそう💦
今から、スーパーに3日ぶんの食料を買い込みに行ってきます!
ではまた✨